D’où viennent nos idées? Plongée dans les coulisses de nos collections

Chaque saison chez Les Glaceurs amène son lot de nouveautés : de nouvelles saveurs, de nouveaux décors, des collections thématiques qui marquent les occasions... Mais derrière chaque cupcakes Collection, il y a un travail de création minutieux, parfois invisible, toujours passionné.

Aujourd’hui, on vous partage un peu de notre processus créatif — l'inspiration derrière nos collections, et comment on arrive à allier tendance, faisabilité et accessibilité sans jamais compromettre notre qualité.

🌸 Inspiration : entre tendances, intuition et écoute des clients

Avant chaque saison, on fait un vrai travail de repérage :

• Pinterest, Instagram, TikTok : on explore les tendances visuelles et les couleurs populaires

• Le monde de la mode et du design : beaucoup d’idées viennent de là! Une palette, une texture, une ambiance peuvent devenir un cupcake.

• L’écoute active de notre clientèle : ce que vous aimez, ce que vous demandez, ce que vous partagez influence fortement nos choix!

Par exemple, si le pistache et la framboise ont fait leur entrée dans nos collections, ce n’est pas un hasard. Ce sont des saveurs qui reviennent souvent dans vos demandes personnalisées, et qui sont aussi très présentes dans les tendances actuelles.

🧁 Rester créatifs… mais réalistes

Créer une collection, ce n’est pas juste une question de design. Chez Les Glaceurs, on garde toujours en tête trois grands principes :

1. Est-ce que c’est beau ET bon?

2. Est-ce que c’est réalisable par toutes nos équipes, en boutique comme en atelier?

3. Est-ce que ça reste accessible pour notre clientèle, sans augmenter les prix?

C’est pourquoi on investit énormément de temps à :

• tester des techniques de décoration simples mais visuellement efficaces

• rechercher des alternatives économiques mais esthétiques (ex. : impressions comestibles, textures au glaçage, touches de paillettes, etc.)

• former nos équipes pour assurer l’uniformité du résultat dans chaque boutique

🔬 Le défi constant : innover, sans faire exploser les coûts

Notre objectif est clair : continuer à offrir des créations originales et gourmandes… sans hausse de prix pour nos clients. Pour y arriver, on travaille différemment :

• En centralisant certaines tâches (comme la création des éléments décoratifs)

• En simplifiant les montages, sans sacrifier l’effet wow

• En standardisant certaines bases (pâte, glaçage), tout en variant les ajouts et les finitions

C’est un vrai travail de précision, mais c’est aussi ce qui nous permet de proposer des collections cohérentes, joyeuses et abordables – saison après saison.

❤️ Le petit plus Les Glaceurs

Ce qui nous rend fiers, c’est que nos créations restent humaines.
Pas de décorations industrielles, pas de production automatisée. Juste des mains passionnées, qui transforment un glaçage en émotion, un cupcake en souvenir.

Et à chaque collection, on cherche à vous surprendre… tout en gardant ce style bien à nous, fait de couleurs, de douceur et d’un petit brin d’enfance.

En conclusion : un travail d’équipe (et d’amour!)

Créer une collection chez Les Glaceurs, c’est un travail collaboratif entre notre équipe de création, nos pâtissiers, nos responsables de boutique et… vous!
Vos retours, vos coups de cœur et même vos critiques sont essentiels pour nous améliorer et vous offrir toujours plus de plaisir, sans jamais vous faire payer le prix fort.

Alors, quelle collection vous a le plus marqué? Et que voudriez-vous voir pour la prochaine?
Dites-le-nous… on prend des notes. 😉